Mélanger le lait, la farine de blé, le sucre, le sel, le sucre
vanillé, le beurre fondu et l’oeuf afin d’obtenir une pâte lisse.
Couper le croissant cuit dans la longueur.
Faire chauffer un appareil à gaufre.
Plonger le croissant tranché dans le mélange d’oeuf, couvrir
complètement le croissant.
Faire cuire dans l’appareil à gaufre jusqu’à ce que le croissant
prenne une couleur brune (1-2 minutes)
Placer le croissant cuit sur une plaque et parsemer de sucre à
la cannelle, décorer avec de la crème fouettée mélangée à de
la confiture d’airelle, et des baies fraîches.
Recettes
Dégustez des recettes sucrées et salées créées avec nos délicieux croissants et viennoiseries et ce, à tous moments de la journée!