Recette créée par Sofi Granlund, Responsable Technique Suède
Croissant grillé aux oeufs de poisson
Personnes:
1
Temps de préparation:
25 min
Difficulté:
Liste des ingrédients
- Croissant 30 g
- 1-2 cuillères à soupe de crème fraîche fouettée
- 1-2 cuillères à café d’oignon rouge
- 1 cuillère à soupe de caviar de Kalix
- Micro-pousses de pois
- Fleurs comestibles
- Poivre noir
Étapes de préparation
- Décongeler le croissant pendant 10 à 15 minutes
- Faire cuire le croissant entier dans l’appareil à gaufre jusqu’à
obtenir une couleur dorée, soit environ 2-3 minutes. - Déposer la crème fraiche, les oignons rouges et le caviar de
Kalix - Décorer et servir !
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