Recette réalisée par Nicolas Postolle, Responsable Technique Moyen-Orient
Croissant aux falafels
Personnes:
1
Temps de
préparation:
10 min
Difficulté:
Liste des ingrédients
- Yaourt nature
- Citron
- Persil
- Falafels
- Tomates cerises
- Dés de feta
- Quelques feuilles de roquette
Étapes de préparation
- Dans un bol, mélanger un yaourt nature, un peu de citron et du
persil ciselé. - Étaler cette préparation sur la base du croissant préalablement
tranché en 2. - Couper les falafels en deux et les tomates cerises en quatre.
- Disposer ensuite ces morceaux de falafels et de tomates
cerises sur la préparation au yaourt, ainsi que les dés de feta. - Terminer le sandwich en ajoutant quelques feuilles de roquette.
